परिचय

महाराष्ट्राच्या अर्थव्यवस्थेत साखर उद्योगाचे स्थान अत्यंत महत्त्वाचे आहे. हा उद्योग राज्यातील कृषी-आधारित उद्योगांपैकी सर्वात मोठा उद्योग असून ग्रामीण विकासाचा कणा मानला जातो.

सविस्तर माहिती

महत्त्वाच्या संज्ञा

महत्त्वाचे मुद्दे

• महाराष्ट्रात साखर उद्योगाचे केंद्र 'पश्चिम महाराष्ट्र' आहे.
• साखर कारखानदारीमुळे ग्रामीण भागात रोजगाराच्या संधी निर्माण झाल्या आहेत.
• साखर कारखाने हे सहकार चळवळीचे केंद्रबिंदू आहेत.
• साखर उद्योगावर आधारित इथेनॉल निर्मितीला सध्या केंद्र सरकारकडून प्रोत्साहन दिले जात आहे.

महत्त्वाची तथ्ये

• महाराष्ट्राला 'भारताची साखर पेटी' (Sugar Bowl of India) म्हणून ओळखले जाते.
• साखर कारखान्यांच्या संख्येच्या बाबतीत महाराष्ट्र देशात आघाडीवर आहे.
• साखर उद्योगासाठी लागणारा कच्चा माल 'ऊस' हे १२ ते १८ महिन्यांचे पीक आहे.
• साखर कारखान्यांच्या उप-उत्पादनांपासून वीज निर्मिती केली जाते.

उदाहरणे

🎯 परीक्षेसाठी महत्त्वाच्या टिप्स

⚠️ सामान्य चुका

📝 सराव प्रश्न

20 बहुपर्यायी प्रश्न