परिचय

सजीव प्राण्यांना जगण्यासाठी, वाढीसाठी आणि ऊर्जेसाठी अन्नाची गरज असते. अन्नातील विविध घटकांपासून शरीराला मिळणाऱ्या पोषणमूल्यांचा अभ्यास म्हणजे पोषण होय. स्पर्धा परीक्षांच्या दृष्टीने कार्बोहायड्रेट्स, प्रथिने, मेद, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे हे घटक अत्यंत महत्त्वाचे आहेत.

सविस्तर माहिती

महत्त्वाच्या संज्ञा

महत्त्वाचे मुद्दे

• कर्बोदके शरीराला त्वरित ऊर्जा देतात.
• प्रथिने पेशींच्या दुरुस्तीसाठी आणि वाढीसाठी आवश्यक असतात.
• मेद हे शरीरातील ऊर्जेचे साठवणूक करणारे घटक आहेत.
• जीवनसत्त्वे शरीराचे रोगांपासून संरक्षण करतात.
• पाणी हे शरीरातील तापमानाचे नियंत्रण आणि उत्सर्जनासाठी महत्त्वाचे आहे.

महत्त्वाची तथ्ये

• १ ग्रॅम कर्बोदकांपासून ४ किलोकॅलरी ऊर्जा मिळते.
• जीवनसत्त्व 'क' हे उष्णतेने लवकर नष्ट होते.
• लोह (Iron) रक्तातील हिमोग्लोबिनसाठी आवश्यक असते.
• व्हिटॅमिन डी सूर्याच्या प्रकाशातून मिळते.

उदाहरणे

🎯 परीक्षेसाठी महत्त्वाच्या टिप्स

⚠️ सामान्य चुका

📝 सराव प्रश्न

20 बहुपर्यायी प्रश्न